千里香餛飩官網產品展示

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              千里香三鮮餛飩

              來源:http://www.benfrasersimpson.com????發布時間:2019-12-27 13:51:42

              千里香餛飩培訓

              千里香餛飩-三鮮餛飩



              所需食材:魚肉、蝦仁、豬肉餡、餛飩皮、香菜、蔥、酒、鹽、胡椒粉、香油、蛋清、淀粉、高湯、鹽少許

               

              做法:1、魚肉剁碎;蝦仁抽凈泥腸,剁細備用。

              2、魚末、蝦泥與豬肉餡再剁細,然后加入調味料做成餡料。

              3、每張餛飩皮包入少許餡料,捏攏成官帽式餛飩,再放入開水中煮熟至浮起。

              4、調味料調勻后放碗內,再盛入煮好的餛飩,最后撒入洗凈、切碎的香菜末、蔥花即成。



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